Slepičí polévka
5.6.2012
Potřebujeme:slepičí maso, kořenová zelenina, voda, 2 PL vegety, petrželová nať
Jak na to:Očištěné slepičí maso vložíme do studené vody a pomalu vaříme asi 2 hodiny. Během vaření pomocí sítka sbíráme pěnu. Přidáme očištěnou a pokrájenou zeleninu a vegetu. Když je zelenina uvařená, vyjmeme maso. Oddělíme ho od kosti, pokrájíme a dáme zpět do polévky nebo jej použijeme na rizoto. Polévku odstavíme a přidáme nadrobno posekanou petrželku. Do polévky přidáme i zvlášť uvařené nudle nebo písmenka.
Podobné recepty:Řecká slepičí polévka s vejcem, Vietnamská slepičí polévka, Vaječná - rajčatová polévka, Fazolová polévka s houbami, Fazolová polévka s houbami