Řecká slepičí polévka s vejcem
6.10.2008
Potřebujeme:100 g slepičího masa, vývar ze slepice, 2 vejce, 40 g rýže, 1 citrón, pepř, kari koření, pažitka, sůl.
Jak na to:Vývar ze slepice přecedíme, přidáme propláchnutou a spařenou rýži a uvaříme doměkka. Potom zalijeme vejci rozšlehanými s citrónovou šťávou, solí, pepřema kari kořením. Již nevaříme. Rozkrájíme slepičí maso a nasekanou pažitku vložíme do talířů a přelijeme polévkou.
Podobné recepty:Slepičí polévka, Vietnamská slepičí polévka, Vaječná - rajčatová polévka, Fazolová polévka s houbami, Fasolada - řecká fazolová polévka