Skopové kotlety s bramborami
20.9.2011
Potřebujeme:600 g beraních kotlet, 60 g oleje, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, mletá červená paprika, 250 g brambor, kmín
Jak na to:Maso omyjeme, nakrájíme a naklepeme. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek, sůl, pepř, mletou červenou papriku, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Potom přidáme očištěné, na malé kostky nakrájené brambory, kmín a dodusíme.
Podobné recepty:Skopové maso na česneku a bramborách, Kotlety s opékanými bramborami, Gaskoňské kotlety, Vepřové kotlety na pomerančích, Vepřové kotlety na hořčici