Skopové kotlety s bramborami

Potřebujeme:

600 g beraních kotlet, 60 g oleje, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, mletá červená paprika, 250 g brambor, kmín

Jak na to:

Maso omyjeme, nakrájíme a naklepeme. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek, sůl, pepř, mletou červenou papriku, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Potom přidáme očištěné, na malé kostky nakrájené brambory, kmín a dodusíme.

Podobné recepty:

Skopové maso na česneku a bramborách, Kotlety s opékanými bramborami, Gaskoňské kotlety, Vepřové kotlety na pomerančích, Vepřové kotlety na hořčici