Masová směs s houbami

2 plátky vepřové kýty, 1 lžička škrobové moučky, olej, sůl, pepř, 250 g čerstvých hub (kuřátka, hlívy a pod.), 1 pórek, 100 g sójových klíčků, 3 lžíce sójové omáčky

Maso naklepeme, nakrájíme na nudličky a v misce promícháme se škrobovou moučkou, lžící oleje, solí a pepřem. Očištěné houby nakrájíme, opečeme je v pánvi na dvou lžících oleje, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. V jiné pánvi rozehřejeme trochu oleje, vložíme maso, opečeme ho a podusíme doměkka. Potom přidáme k masu dušené houby, na nudličky nakrájený pórek, sojové klíčky, sójovou omáčku, společně krátce podusíme a pak necháme opražit. Podáváme s fritováním rýžovými nudlemi nebo se špagetami.

Palačinky s masovou náplní, Květák s houbami, Masová polévka s houbami, Masová polévka s houbami na čínský způsob, Lasagne