Vaječné omelety

Potřebujeme:

400 g hlívy, petrželku, 30 g másla, 8 vajec, sůl, 60 g sádla

Jak na to:

Na plátky nakrájenou hlívu osmažíme na másle, přimícháme nadrobno pokrájenou petrželku. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme trošku mléka, sůl a dobře vyšleháme. Vmícháme opražené hlívy. Směs nabíráme na naběračku a na rozehřáté sádle opékáme na pánvi omelety.

Podobné recepty:

Omelety plněné mletým masem, Špenátové omelety se šunkovou pěnou, Drůbeží játra v omeletě, Omeleta plněná játry, Zapékané zeleninové omelety