Fazolová polévka s hlívou

1 lžíci sádla nebo tuku, 1 lžíci hladké mouky, 1 litr vývaru z kostí nebo zeleniny, 3 šálky vařené fazole, 1 lžíci hrubších nudlí, sůl, 1 lžičku másla, 200 g hlívy, petrželku

Z másla a mouky uděláme bledou jíšku, po částech ji zalijeme vývarem, osolíme, dobře vymícháme a nejméně 15 minut povaříme. Pak přidáme vařenou fazole, vařené nudle a hlívu dušenou na lžičce tuku. Nakonec přidáme sůl a nasekanou petrželku.

Kyselá polévka s hlívou, Bulharská fazolová polévka Čorba, Lívance s hlívou, Knedlíčky s hlívou, Fazolová polévka