Opékané papričky
4.5.2012
Potřebujeme:5 světle zelených paprik, 2 dcl olivového oleje, 2 stroužky česneku, 1 lžíce octa, 1 lžíce krystalového cukru, mořská sůl, petrželová nať, jako příloha bílá bageta
Jak na to:Ze soli, oleje, česneku, petrželky, octa a cukru připravíme omáčku. Papriky v celku ogrilujeme a stáhneme z nich zhnědnutí slupku. Potom je namočíme do připravené omáčky a necháme v chladničce odstát asi dvě a půl hodiny. Podáváme s bagetou, kterou můžeme potřít máslem, česnekem, posypat bazalkou a zabalenou v alobalu ji můžeme zapéct v troubě.
Podobné recepty:Chilli papričky v oleji, Kokosovo - banánová polévka, Chilli Sós, Plněné papričky, Plněné papričky