Vietnamská polévka z vepřových žeber

vepřové žebírka, mrkev, kedlubny, čerstvý zázvor, brambory, olej, sůl, polévkové koření, bílá sušená kořenová zelenina, cibule

Žebírka, které jsou nasekané na 5 - 8 cm, orestujeme na oleji s cibulkou. Ochutíme solí a bílou sušenou kořenovou zeleninou. Přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, polévkové koření a pořádně promícháme. Dolijeme vodou a na mírném ohni vaříme 30 minut.

Vietnamská polévka s masovými kuličkami, Vepřové žebra s medovou omáčkou, Vietnamská drobová polévka, Bar-b-barn ribs, Vietnamská slepičí polévka