Kuřecí paprikáš

1 kuře, ½ l kysané smetany, 50 g hladké mouky, 1 cibule, 1 lžíce rajčatového protlaku, červená mletá paprika, sůl, 1 feferonka, 2 lžíce oleje

Kuře dobře umyjte a nakrájejte na menší kousky. Na oleji usmažte nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme papriku, kuře a chvíli poduste. Podlijeme vodou, osolte, přidejte feferonku, lečo a dusíme do měkka. Potom přilijte kysanou smetanu, v níž jsme rozšlehali mouku a rajčatový protlak a 5 min. povařte. Podávejte s noky nebo knedlíkem.

Kuřecí paprikáš s houbami, Slaný závin, Kuřecí řízky se suchým salámem a sýrem, Kuřecí paprikáš, Kuřecí smetanový paprikáš