Rozkošné bramborové omelety

Potřebujeme:

400 g brambor, 100 g celeru, 2 vejce, 125 ml mléka, 50 g hrubé mouky, 1 stroužek česneku, sůl

Jak na to:

Syrové brambory a celer nastrouhejte na jemném struhadle. V misce vyšleháme vejce a smíchejte s mlékem a hrubou moukou. Obě směsi smíchejte, osolte, přidejte rozetřený česnek a těsto dobře promíchejte. Pečte dočervena na vymazané pánvi.

Podobné recepty:

Omelety plněné mletým masem, Špenátové omelety se šunkovou pěnou, Drůbeží játra v omeletě, Bramborové omelety s uzeným masem, Vaječné omelety