Kachna na medu
2.5.2011
Potřebujeme:kachna,3 lžíce medu,1/4 l drůbežího vývaru,1/2 lžičky mletého zázvoru,2 lžíce dezertního vína,2 lžíce sojové omáčky,sůl
Jak na to:Očištěnou kachnu osolíme, podlijeme vývarem a pečeme v troubě asi hodinu. Přidáme sojovou omáčku, dezertní víno a mletý zázvor. Přikryjeme poklicí, pečeme a stále podléváme. Když je kachna skoro měkká, přidáme tekutý med a dopečeme. Maso šťávou přelijeme.
Podobné recepty:Kachna na medu, Kachna s medem, Kachna na medu s vínem, Kachna s medem, Pečená kachna s medem