Kachna na medu

Potřebujeme:

1 kachna, 3 PL medu, 3 PL sójové omáčky, mletý zázvor, 1, 5 dl červeného vína, sůl

Jak na to:

Kachnu posolte a dejte dusit do pekáče s poklicí, dokud se sádlo nerozpustí na mast. Mast odeberte. V misce vymíchejte med a sójovou omáčku s vínem a dochuťte špetkou mletého zázvoru. Kachnu potírejte medovou směsí a dopečeme dozlatova bez pokličky. Podávejte s kari rýží.

TIP: Odebranou mast můžete použít na chléb nebo na přípravu jiných jídel.

Podobné recepty:

Kachna na medu, Kachna s medem, Kachna na medu s vínem, Kachna s medem, Pečená kachna s medem