Cibulová polévka
25.9.2011
Potřebujeme:60 g sádla, 40 g hladké mouky, sůl, 1 větší cibule, pepř, 2 vejce, petrželová nať, 1 houska
Jak na to:Ze 40 g sádla a hladké mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme vodou, přidáme sůl, očištěnou a na tenké plátky nakrájenou cibuli, pepř a necháme přejít varem. Přidáme rozkvedlané vejce, posekanou petrželku a necháme znovu přejít varem. Podáváme s pokrájenou, v masti osmaženou houskou.
Podobné recepty:Cibulová polévka, Cibulová polévka, Cibulová polévka s kozími krutony, Cibulová polévka, Cibulová polévka z Cardaillacu