Španělský rybí salát

Potřebujeme:

250 g uzené tresky, 30 ml olivového oleje, 1 cibule, 2 jablka, 1 okurka, citrónová šťáva, cukr, sůl, 2 vejce natvrdo, petrželka.

Jak na to:

Uzenou tresku jemně utřeme, přidáme kostičky jablek a okurky, nadrobno nakrájenou cibuli, zakapeme citrónovou šťávou, osladíme a osolíme. Porce salátu ozdobíme osminkami vajec a sekanou petrželku.

Podobné recepty:

Rybí filety a zdravý salát, Rybí salát a la Szeged, Grilovaný španělský salát s jablky a piniovými oříšky, Španělsky rýžový salát, Indonéský sváteční salát