Španělsky rýžový salát

Potřebujeme:

2 ks sáčkový rýže pairboled, 2-3 rajčata, 1 žlutá paprika, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, sůl, pepř, tvrdý sýr, olivový olej s česnekovým výtažkem, pažitka, petrželka

Jak na to:

Do mísy na salát dejte uvařené dva sáčky rýže. Přidejte nakrájená rajčata na kolečka, dále přidáme žlutou papriku nakrájenou na nudličky, také zelenou a červenou papriku.
Na proužky nakrájený tvrdý sýr, pažitku nakrájenou nadrobno a čerstvou petrželku. Dobře zamíchejte a ochuťte bylinkovou mořskou solí, olivovým olejem s výtažkem česneku (pokud nemáte, dejte olivový olej a prolisovaný 1 stroužek česneku) a opepřete.
Salát promíchejte a podávejte.

Podobné recepty:

Španělský rybí salát, Pohanková kaše, Grilovaný španělský salát s jablky a piniovými oříšky, Rolky z krevet se zeleninou, Rýžový salát s tuňákem