Kuře na plzeňský způsob

1 kuře, 2 cibule, olej, sůl, pepř, 20 g rozinek, 2 dcl piva

Kuře omyjeme, rozporcujeme a osušíme. Opražíme ze všech stran na rozehřátém oleji. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, osolíme a okořeníme mletým pepřem. Když je cibule zlatavá, zalijeme pivem a trochou vody. Přidáme rozinky a udusíme do měkka. Podáváme s hrozinkovou rýží.

Kuře na libanonský způsob, Kuře na způsob kachny, Kuře na indický způsob, Kuře na kysaném zelí, Kuře na lovecký způsob