Kuře na libanonský způsob

celé kuře, 3-5 citronů, 4-6 stroužků česneku, brambory, sůl, pepř, sladké koření (nemusí být)

Kuře osolíme, opepříme, položíme na něj nakrájené brambory, dáme do pekáče a necháme zakryté péct asi hodinu. Mezitím rozmačkáme česnek (nejlépe s trochou soli, aby pustil šťávu) a přidáme jej do šťávy vytlačené z citronů. Směsí polijeme kuře a necháme dopéct.

Kuře na plzeňský způsob, Kuře na způsob kachny, Kuře na indický způsob, Kuře na kysaném zelí, Kuře na lovecký způsob