Zeleninový salát s hlívou
4.11.2011
Potřebujeme:500 g hlívy, 2 velké cibule, 5 velkých mrkví, 3 petržele, 1 / 2 celeru, 3 jablka, sterilovanou kukuřici, 1 l zakysané smetany, sůl
Jak na to:Nadrobno nakrájenou hlívu udusíme na cibulce, osolíme. Po vydušení šťávy přidáme zakysanou smetanu a prohřejeme do varu. Uvařenou zeleninu nakrájíme nadrobno a spolu s pokrájenými jablky a kukuřicí přidáme ke hlívě. Promícháme a podáváme dobře vychlazené.
Podobné recepty:Cottage fit salát, Kuře na Moravance, Kyselá polévka s hlívou, Lívance s hlívou, Knedlíčky s hlívou