Sýrové pagáče
21.11.2011
Potřebujeme:5 dcl mléka, 8 dkg másla, 16 dkg mouky, vejce, 12 dkg strouhaného sýra, sůl
Jak na to:Mléko s máslem uvaříme. Za stálého míchání přidáme mouku a mícháme do vychladnutí, dokud se těsto neodděluje od vařečky. Potom do masy zamícháme vejce, nastrouhaný sýr a sůl. Těsto rozválíme vykrajujeme pagáčiky a na vymaštěném plechu je potřeme vejcem, posypeme strouhaným sýrem a při mírné teplotě jejich upečeme.
Podobné recepty: