Čočková polévka s vínem
6.12.2011
150 g čočky, půl cibule, 50 g mrkve, 50 g petržele, sůl, 4 zrnka celého pepře, 1 kostku masoxu, 100 ml bílého vína, 80 g klobásy
Jak na to:Provedenou omytou čočku namočíme na 2 hodiny do vody. Pak propláchneme a scezené nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit.
Přidáme očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli, očištěnou, na kostičky nakrájenou zeleninu, polévku trošku osolíme, opepříme celým pepřem a uvaříme téměř doměkka.
Masox rozmícháme ve 100 ml horké vody, vlijeme do polévky, přidáme víno, nakrájenou klobásu, promícháme a uvaříme doměkka.
Čočková polévka se slaninou, Čočková polévka s vínem, Čočková polévka, Čočková polévka s vínem, Čočková polévka s bílým vínem