Čočková polévka s vínem
5.1.2012
150 g čočky, ½ cibule, 50 g mrkve, 50 g petržele, 4 zrnka celého pepře, 1 kostku masoxu, 100 ml bílého vína, 80 g klobásy, sůl
Jak na to:Provedenou omytou čočku namočte do vody na 2 hodiny. Pak propláchněte a scezené nasypte do hrnce, zalijte vodou a dejte vařit. Přidejte očištěnou a nadrobno nakrájenou cibuli, očištěnou, na kostičky nakrájenou zeleninu, polévku trochu osolte, opepřete celým pepřem a uvařte téměř doměkka. Masox rozmíchejte ve 100 ml horké vody, vlijte do polévky, přidáme víno, nakrájenou klobásu, promíchejte a uvařte doměkka.
Podobné recepty:Čočková polévka se slaninou, Čočková polévka s vínem, Čočková polévka, Čočková polévka s bílým vínem, Čočková polévka s klobásou