Plněné cukinky

Potřebujeme:

menší cukety (počet podle počtu porcí), poloměkký sýr s výraznou chutí (ovčí, kozí, feta, akawi), olivový olej, sůl, pepř, petrželku, alobal

Jak na to:

Cukinky omyjeme, odkrojíme konce a do každé vyřízneme podélný pásek. Nakrájíme sýr na menší proužky a těmi naplníme cukinky do vyřezaného otvoru. Dobře osolíme, opepříme a přidáme petrželku.
Cuketu potřeme olivovým olejem, nasolíme její povrch a každou zvlášť balíme do alobalu. Měly by vzniknout balíčky s konci zatočený nahoru, aby nevytékala šťáva. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca 20-25 minut.

Podobné recepty:

Zapečené cukinky, Plněné okurky, Žampióny plněné nivou, Plněné pečené papriky, Plněné vajíčka