Zapečené cukinky

Potřebujeme:

2-3 cukety, 2-3 rajčata, plátkový sýr, šunku, oregano, sůl, pórek, olivový olej

Jak na to:

Omyjeme cukety, překrojíme je a vyjmeme z nich vnitřek. Dáme je do zapékací mísy a pokapeme olejem. Rajčata nakrojíme a zalijeme horkou vodou, ať slupka snadněji jde dolů. Nakrájíme pórek, přidáme šunku, oregano či bazalku. Přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, sůl a smícháme.
Směsí naplníme cukinky a zakryjeme plátkovým sýrem. Přikryjeme a dáme dusit cca do 15-20 minut, a pak pečeme do zlatová.

Podobné recepty:

Plněné cukinky, Zapečené hranolky, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené hlívy se smetanou, Zapečené rybí filé