Plněná kůže z kuřete

kůži z kuřete, 5 rohlíků, uzenou slaninu, mléko, 2 vejce, česnek, petrželku, sůl

Rohlíky nakrájené na kostičky spojíme s vejcem, mlékem asi 1 dcl, prolisovaným česnekem, solí, nasekanou petrželkou, opečenou uzenou na kostičky nakrájenou slaninou i s vyškvařenou mastí. Vše dobře promícháme.
Kůži s kuřete naplníme kopečkem nádivky, zavineme, spojíme jehlou, nití, zašijeme nebo jen přeložíme jako balíček a dáme spodkem spoje na pekáč.
Pečeme v pekáči v troubě, dokud kůže není křupavá. Podáváme s rýží a hranolkami.

Plněná kůže z kuřete, Kuře na paprice, Salát z kuřete, Hořčičné kuřecí stehna a prsa, Pestrobarevný kuřecí salát