Kuřecí stehna na zelí

2 kuřecí stehna, 750 g brambor, 350 g kysaného zelí, olej na vymazání pekáče, sůl, 250 ml sladké smetany, 70 g strouhaného sýra, mletou červenou papriku, pepř, celou kmín

Kuřecí stehna osolíme a necháme asi 1 hodinu odstát. Očištěné a pokrájené brambory osolíme, posypeme kmínem a dáme do vymazaného pekáče.
Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a zelí rozložíme na brambory. Pekáč vložíme asi na 20 min do trouby. Smetanu smícháme s mletou červenou paprikou a pepřem.
Kuřecí stehna potřeme směsí a položíme je na předpečené brambory se zelím. Spolu upečeme. Před dopečením posypeme obsah pekáče sýrem a pečeme asi 5 minut.

Selské kuřecí stehna, Kuřecí stehna na kysaném zelí, Kuře po Gazdovský, Kuře po gazdovsku, Kuřecí stehna ala mňam