Zapékaný květák

květák, 5 vajec, hladkou mouku, sůl, zakysanou smetanu, mléko, brambory, máslo

Brambory očistíme, květák dáme předvařit do slané vody, do skoro měkka. Vejce si dáme do misky, vy-mícháme, osolíme je, přidáme trochu mouky na zahuštění a trochu mléka cca 0,5 až 1 dcl.
Na spodek mísy poklademe na kolečka pokrájené brambory a osolíme je. Na ně poklademe květák a vše zalijeme vaječný směsí. Na vrch poklademe plátky másla, pak zakysanou smetanu a dáme zapéct.

Květák zapékaný se špagetami, Zapékaný květák, Zapékaný květák s párkem, Zapékaný květák na italský způsob, Zapékaný květák se šunkou a sýrem