Smažené žampiony v šunkovém ​​těstíčku

Potřebujeme:

½ kg žampionů, 2 vejce, 1dl mléka, 100g hladké mouky, 70g šunkového salámu, 1 PL nasekané pažitky, 150g oleje, sůl

Jak na to:

Žampiony rozkrájejte na poloviny, osolte a namáčejte do hustého těstíčka, které si připravte z rozšlehaných vajec s mlékem, solí, moukou, jemně nasekané salámu a pažitky. Smažte do zlatová a hned podávejte s vařenými brambory, zeleninovým salátem a tatarskou omáčkou.

Podobné recepty:

Smažené plněné palačinky, Mořský salát s krůtím řízkem v těstíčku, Smažené hřiby, Bačovský řízek, Plněné medailonky