Omeletová roláda

10 vajec, sůl, 15 dkg Eidamu, 20 dkg šunky

Vajíčka vyšleháme a osolíme. Na plech položíme alobal, potřeme olejem a nalijeme vyšlehané vajíčka. Dáme do trouby 180 ° C, na cca 15 minut.
Mezitím nastrouháme sýr, připravíme šunku. Když je omeleta upečená vyjmeme ji z trouby, poklademe na ni šunku pěkně vedle sebe a posypeme sýrem. Pomocí alobalu stočíme, uložíme na chladné místo alespoň na 3-4 hodiny.
Pak nakrájíme a servírujeme se zeleninovým salátem nebo podle vlastní chuti.

Plňená roláda, Roláda plněná šlehačkou, Roláda z mletého masa, Roláda s tvarohovým krémem, Skvělá roláda