Kastrólová roštěná

300 g roštěnky, 2 brambory, cibule, stroužek česneku, paprika, rajče, 50 g oravské slaniny, sůl, olej, pepř, mletý kmín, mletá paprika, majoránka

Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji. Odložíme. Ve výpeku opečeme cibuli, česnek, přidáme nakrájenou papriku a ostatní koření a podlijeme vodou. Později vložíme nakrájené brambory na kostičky a podusíme. Na závěr dáme na chvíli podusit maso a rajčata, dochutíme majoránkou a dekorujeme opečeným plátkem slaniny.

Ďábelská roštěná, Roštěná naruby, Roštěná na znojemský způsob, Roštěná s koprem, Chřestová roštěná