Chřestová roštěná

4 plátky hovězí roštěnky (120 g), 200 g chřestu, 100 g šunky, 100 g ementálu, 60 g másla, bílé víno, sůl, pepř

Hovězí roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na másle. Zapékací nádobu vymažeme máslem a dáme do ní roštěnky spolu s výpekem. Na vrch poklademe chřestové hlavičky, plátky šunky, na to nastrouháme sýr a přidáme zbylou nakrájenou chřest. Podlijeme vínem a zapékáme 20 min při 200 ° C.

Ďábelská roštěná, Jemná chřestová polévka, Roštěná naruby, Chřestová polévka, Chřestová polévka