Roštěná na znojemský způsob
21.9.2011
Potřebujeme:400 g hovězí roštěnky, sůl, olej, 1 cibule, mletá červená paprika, pepř, 60 g okurek, 1 lžíce hladké mouky
Jak na to:Umyté, naklepané, po stranách nařezané roštěnky osolíme a opečeme na zpěněné cibulce, okořeníme, o paprikujeme, podlijeme teplou vodou a dusíme. Pozdější přidáme pokrájené okurky, krátce podusíme, šťávu zahustíme moukou a povaříme.
Podobné recepty:Plněná roštěná na řeznický způsob, Hovězí roštěná na italský způsob, Znojemský guláš, Ďábelská roštěná, Znojemský guláš