Dušená husí krev
23.5.2012
Potřebujeme:5 dcl husích krve, 2 housky, 1 cibule, 80 g husího tuku, 1 stroužek česneku, majoránka, sůl, pepř
Jak na to:Housky nakrájíme na malé kostičky a zalijeme husí krví. Přidáme majoránka, pepř, sůl a prolisovaný česnek. Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kousky a osmahneme na husím tuku. Přidáme housky s husí krví a dusíme, dokud krev nezhnědne. Na závěr dochutíme majoránkou. Podáváme s chlebem nebo vařenými bramborami a kyselým zelím.
Podobné recepty:Plněný husí krk, Překládána husí játra, Husí prsa a stehna s hlívou, Kachní játra s jablky, Plněné bramborové lokše