Sýr v kapustové listy

8 listů kapusty, 200 g tvrdého sýra, 50 g hladké mouky, 50 g strouhanky, 3 vejce, olej a sůl

Očištěné kapustové listy spaříme osolenou vroucí vodou a scedíme. Hrubou část listů jemně naklepeme. Na každý z listů položíme hrubší plátek sýra, svineme do rolky a přichytíme dřevěným Napichovátkem. Rolky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Opečeme na oleji dozlatova. Podáváme s bramborami.

Plněné kapustové batůžky, Kapustové-sýrové karbanátky, Kapustový nákyp se smetanou, Smažený kapustový list, Smažené kapustové listy