Italské hovězí roštěnky

4 hovězí roštěnky, 8 stroužků česneku, 1 cibule, tuk, rajčatová šťáva (kečup), majoránka, hladká mouka, pepř, sůl

Roštěnky na okrajích nařízněte, naklepejte, osolte, opepřete a potřete prolisovaným česnekem. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidejte majoránku, vložte roštěnky. Vše opečte, podlijte šťávou z rajčat a dusíme doměkka. Nakonec zahustíme moukou. Podávejte se špagetami nebo s rýží.

Chřestová roštěná, Hovězí roštěnky s pikantním dipem, Pikantní roštěnky, Grilovaná hovězí roštěná s citronem se zeleninou, Roštěná na znojemský způsob