Grilované vepřové plátky

4 vepřové plátky, 10 dkg anglické slaniny, 1 cibule, 3 menší brambory, 2 zelené papriky, zelené bylinky, pepř, sůl

Plátky masa pořádně okořeňte svou oblíbenou kořenící směsí, a naložte na noc do olivového oleje.
Druhý den připravte plátky slaniny, na kolečka nakrájejte cibuli a brambory, zelenou papriku, pepř a zelené bylinky. Plátky a zeleninu osolte, opepřete a poklademe jednotlivě na čtverce alobalu. Zabalte a grilujte.

Grilované medailony z vepřové svíčkové, Grilované vepřové plátky s medem, Grilované vepřové kotlety na pomerančích, Grilované placky, Grilované špekáčky se sýrem