Fazolová polévka
24.9.2012
Potřebujeme:200 g suché fazolí, 400 g brambor, ¼ l sladké smetany, 30 g hladké mouky, 1 cibule, 2 bobkové listy, ocet, špetka cukru, sůl
Jak na to:Přebranou fazole umyjte a namočte den předem do vody, aby změkla. Na druhý den ji uvařte v téže vodě, ve které byla namočená, spolu s cibulí a bobkovým listem. Když je fazole téměř uvařená, přidejte očištěné a nakrájené brambory, osolte, poprašte moukou a dovařte. Nakonec přimíchejte sladkou smetanu a ochuťte octem a cukrem. Podávejte s chlebem.
Podobné recepty:Bulharská fazolová polévka Čorba, Fazolová polévka, Moravská fazolová polévka, Fasolada - řecká fazolová polévka, Fazolová polévka s bramborem