Chlebové těsto
13.9.2012
Potřebujeme:¼ kg pšeničné mouky, ¼ kg Grahamovy mouky, 1 balíček sušeného droždí, 15 g vepřového sádla, 300 ml vody, 1 PL cukru, 1 PL mletého kmínu, 1 PL soli
Jak na to:Mouku prosejte do mísy. Přidejte droždí, sůl, cukr a kmín. Potom přidejte vepřové sádlo a vše spolu smíchejte. Přilijte letní vodu a vypracujte těsto. Přikryjte a nechte kynout na teplém místě asi 30 min. Pak těsto ještě jednou promíchejte a připravte na další zpracování.
Podobné recepty:Chlebová pizza, Chlebová pizza, Calzone s masem a gorgonzolu, Calzone s masem a gorgonzolu, Špenátová pizza na selský způsob