Perníčky

50 dkg hladké mouky, 12, 5 dkg másla, 19 dkg moučkového cukru, 3 PL medu, 2 celá vejce, 1 lžičku mleté ​​skořice, 1 lžičku jedlé sody, 4 utlučené hřebíčky

Vše zamíchejte, vyválejte na tloušťku 1 cm. Vykrojte formičkami a ukládejte na vymazaný plech. Potřete rozšlehaným vajíčkem a pečte ve vyhřáté troubě 15-20 min. Zdobte rozinkami, ořechy, mandlemi.
Takové perníčky nám neztvrdne.

Poleva na zdobení:
Na jeden bílek dejte 12 dkg moučkového cukru jemně prosátého přes husté sítko a vymíchejte do bílá. Do utřeného krému přidejte několik kapek citronové šťávy a malou lžičku maizeny. Zdobte pomocí mikrotenového sáčka s malou dírkou.

Perníčky, Měkké perníčky, Ořechové perníčky, Perníčky, Vánoční perničky pro paní pavlu