Vánoční perničky pro paní pavlu

35 dkg cukru, 50 dkg hl. mouky, 4 vejce, 3-4 lžice rumu, 1 lžice kakaa, 1 prášek do perníku anebo 2 hřebičky, 6 kuliček nového koření, 2 zazvory, lžička skořice, badijan, 1,5 lžičky sody, šťava z 1/2 citronu, 5 dkg sádla (koření jemně umeleme).

Vše zpracujeme v hládke těsto necháme přes noc v chládu odpočinout do druhého dne. Vyválime z testa plat, vzkrajujemé ruzné tváry, pečeme v dobře výhřáté troubě 7 minut. Při pečení se nesmí
otevřit trouba. Vychladle perníčky libovolně zdobíme. Tyto perníčky mužeme upect těsně před svátky.

Perníčky, Vánoční perníčky, Barevné vánoční perníčky, Lulacovi vánoční perníčky, Perníčky