Zapečené brambory s bešamelem
25.5.2010

brambory, mleté maso,
Bešamel: mléko, mouka, sýr
Brambory si nakrájíme na plátky, ktoré vyskládame do pekáče. Mleté maso opečeme na panvy a okořeníme podle chuti.
Připrava bešamelu: 0,5 l mléka dáme na plotnu. Až se mléko ohřeje, budeme postupne přidávat mouku. Když si budeme myslet, že je to dost husté, přidáme postrouhaný sýr.
Maso dame do pekáče a bešamel nalijeme na maso. Dáme zapéct do trouby na 180 C.
Špagety na pražský způsob, Kaše z topinambur, Zapékané rybí filé se špenátem, Zapečené brambory se šmakounem, Zapečené brambory