Fazolová polévka se žampiony

50 gramů fazolí, 50 gramů žampionů, cibule, celerová nať, 5 brambor, sůl, olej, majoránka

Fazole vaříme v osolené vodě s majoránkou (je lepší, ale ne nutné, je den před tím namočit do studené vody a před vařením scedit a propláchnout), přidáme žampiony. Po změknutí fazolí a žampiónů odstavíme a přidáme nakrájenou cibuli, celerovou nať a olej.

Bulharská fazolová polévka Čorba, Fazolová polévka, Moravská fazolová polévka, Fasolada - řecká fazolová polévka, Fazolová polévka s bramborem