Vepřová játra na zázvoru

2.11.2010
Potřebujeme:

500 g bramborových vlnek Farm Frites, 500 g vepřových jater, 120 g červené cibule, 2 stroužky česneku, 5 cl oleje, mletá paprika Avokádo, mletý černý pepř Avokádo, zázvor Avokádo, mletý kmín Avokádo a sůl

Jak na to:

Nudličky z vepřových jater promícháme s jemně nakrájenou červenou cibulí a utřeným česnekem. Okořeníme mletou paprikou, mletým pepřem, nastrouhaným zázvorem a mletým kmínem. Játra zakapeme olejem, promícháme, rozdělíme na čtyři stejné části, které vložíme spolu s vlnkami Farm Frites vždy na samostatné alobalové fólie, předem vymazané olejem. Důkladně uzavřeme a pečeme při 220°C asi 18-20

Podobné recepty:

Vepřová játra na víně, Vepřová játra na rajčatech, Vepřová játra obalená cibulí, Vepřová játra na cibulce, Chutná vepřová játra