Vepřová játra obalená cibulí

40 dkg vepřových jater, olej, 2 cibule, 6 dkg másla, pepř, sůl

Pokrájená játra opékejte na oleji asi 4 min. Cibuli rozkrájejte na větší nudličky a zpěníme na másle. Horka játra obalte v cibuli a osolte. Hotové obložte rajčaty paprikami. Podávejte s česnekovými topinkami.

Vepřová játra na víně, Vepřová játra na rajčatech, Vepřová játra na cibulce, Chutná vepřová játra, Vepřová játra na česneku