Plněné cukety s mletým masem

pro 4 osoby:
4 menší cukety, sůl, ,česnek, 0,75 kg mletého masa, 2-3 cibule, sůl, pepř, koření na pizzu nebo oregano, 1 paprika, 2-3 rajčata-mohou být z konzervy, kečup /heinz/, česnek, olivy, olej, hranolky, toastový sýr

Cukety rozplíme, vydlabeme zrníčka, osolíme a potřeme drceným česnekem. Cibuly pokrájíme nadrobno, hodíme na rozpálený oliv.olej, osmahneme, přidáme maso, osolím, opepříme, když je maso hotové, přidáme pokrájená rajčata, papriku, chvilku podusíme, přidáme kečup a olivy, vše dohromady jen zavaříme a vypneme. Nakonci přidáme drcený česnek a oregano. Masovou směsí naplníme cukety. Vše vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 1/2 hodiny, na závěr poklademe maso sýrem /já používám ten toastový, belený po plátkách, nejlépe typu čedar/, necháme krátce zapéct a podáváme s hranolkama či amer.bramborama.

Týkvové loďky, Penne s mladou cuketou, Cukety plněné s tofu, Omelety plněné mletým masem, Zapékaná cuketa s debrecínskou lahůdkou a se sýrem