Falešné špízy

vepřové maso (jakékoliv - bez kosti), anglická slanina, cibule, asi 3 bobkové listy, sůl, kečup

Maso osolíme (příp. okořeníme oblíbeným kořením) a naklepeme. Nakrájíme na menší kousky. Varnou mísu vymažeme lehce olejem (tukem) a na dno položíme pár plátků angl. slaniny, na to vrstvíme pár plátků vepř.masa, rozložíme cibuli nakrájenou na kolečka a jemně zakápneme kečupem. Tento postup zopakujeme ještě jednou a navrch dáme bobkové listy (hlavně pro vůni). Zapékáme přiklopené (asi na polovinu výkonu trouby) 15 min. Poté všechno v míse promícháme a zapékáme ještě asi 15 min. Báječně to voní i chutná. Podáváme s brambory, nebo jen tak s chlebem.

Krůtí špízy, Vepřové špízy prokládané uzeninou, Falešné listové těsto, Sýrový špíz s klobásou, Kuřecí špízy se sezamem a citronovou kůrou