Bramborový guláš s hlívou

80 g slaniny, 2 cibule, 2 lžičky paprikové vegety, vývar z kostky masoxu, 5 brambor, 1 zelenou papriku, kmín, pepř, špetku pálivé papriky, majoránku, sůl, 200 g zavařené hlívy, 200 g salámu, 1 lžíci hrubé mouky, česnek

Nakrájenou slaninu rozškvaříme, přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmahneme do růžová. Poprášíme vegetou, zalijeme částí vývaru, uvedeme do varu, vsypeme na kostky nakrájené brambory a zelenou papriku, kmín, pepř, pálivou papriku, majoránku a podusíme. Asi po 10 minutách přidáme kompotované houby, nakrájenou salám a dalších 10 minut dusíme. Zahustíme hrubou moukou rozmíchanou v 200 ml studené vody a 5 minut povaříme. Hotový guláš okořeníme utřeným česnekem.

Zelný guláš, Smetanovo-bramborový guláš, Kyselá polévka s hlívou, Lívance s hlívou, Guláš s hlívou