Máslové noky
1.12.2011
Potřebujeme:250 g hlívy, petrželku, 4 vejce, 50-60 g másla, 150 g mouky, sůl, máslo na polité
Jak na to:Uvařenou hlívu posekáme nadrobno spolu s petrželkou. Máslo utřeme se žloutky, přidáme k hlívě pokud sněhu vyšlehanou z bílků. Přisypeme prosátou mouku a osolíme. Lžičkou házíme do vroucí osolené vody podlouhlé noky, přičemž vždy lžičku ponoříme do vody. Po uvaření scedíme a polijeme máslem.
Podobné recepty:Krupicové máslové noky (do polévky), Máslové noky (do polévky), Odpalované noky, Krupicové-máslové noky s broskvovou šlehačkou, Sýrová omáčka