Krupicové máslové noky (do polévky)

1 vejce, 20 g másla, 70 g krupice, petrželová nať, sůl

Žloutek utřeme s máslem a solí. Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidejte petrželku a nakonec krupici. Lžíci namočte v polévce a vykrajujte větší halušky, vkládejte do horké polévky a pomalu vařte.

Máslové noky (do polévky), Zeleninová polévka s krupicovými noky, Krupicové-máslové noky s broskvovou šlehačkou, Odpalované noky, Krupicové nočky do polévky