Máslové noky (do polévky)

1 vejce, 20 g másla, 90 g hrubé mouky, petrželka, sůl

Žloutek utřeme s máslem a solí. Z bílku ušleháme tuhý sníh, přidejte petrželku a nakonec hrubou mouku. Lžíci namočte v polévce a vykrajujte větší halušky, vkládejte do horké polévky a pomalu vařte.

Krupicové máslové noky (do polévky), Odpalované noky, Máslové noky, Noky z vejce a krupice (do polévky), Játrové knedlíčky