Sýrová omáčka

3 hrnky vody nebo vývaru, 1 šálek smetany, 5 lžic nastrouhaného sýra, 2 lžíce Palmy máslové nebo másla, 1 lžíci hladké mouky, pepř, bobkový list, sůl

Na Palme máslové osmažíme na jemno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a vymícháme světlou jíšku.
Zalijeme vodou nebo vývarem, dobře rozšleháme, přidáme sůl, pepř, bobkový list a vaříme asi 15 minut. Přimícháme sýr, smetanu a vaříme ještě 5 minut. Podáváme k masu.

Těstoviny se sýrovou omáčkou a s krabem, Goodyová foody řízek se sýrovou omáčkou, Sýrová omáčka, Sýrová omáčka, Brokolicovo-sýrová omáčka